Er komt steeds meer informatie over de manieren van groenten verbouwen meer in samenwerking met de natuur. Ik las dat in sommige Engelse gemeentes experimenteren ze met Tiny Forests, een methode van snelle bosaanleg op elke grond en op zeer beperkte oppervlakte, geschikt voor stedelijke omgeving. Het is beschreven door Japanner Akira Myiawaki, hier is een voorbeeld van zo’n bos aangeplant in Zaandam, Nederland: Tiny Forest documentary about the effects of the Miyawaki method in the Netherlandshttps://www.youtube.com/watch?v=LyHVQtDtlMk
Ook van deze documentaire was ik heel blij en wil ik met jullie delen. Overvloed Van Planten (Philip Forrer – verhoogde tuinbedden) – 19:25, Frans gesproken, Nederlandse ondertitelingen
Aantekeningen bij deze docu:
In 1955 schreef de Amerikaanse Ruth Stout haar eerste boek over haar methode om tuin met hooi te bedekken. In 1974 verscheen er een vertaling van haar boek, “Tuinieren zonder spitten”, uitgegeven door Arcanum/Schors.
Andere inspiraties: “Een Franse uitgever, Daniel Fargeas uit Vingrau, vertelde mij dat hij een schrift had gevonden met aantekeningen van een Franse generaal die betrokken was bij de kolonisatie van Afrika, iets na het jaar 1800. Het land was onbekend, maar de generaal beschreef een volk dat geen geld, land of tuinbouw kende, maar toch in overvloed en vrede leefde. Zij gooiden al hun afval op hopen, en daarop groeiden al hun voedselgewassen.
Nadat hij mij dit vertelde, ben ik direct aan de slag gegaan. Ik bouwde zestien piramides gevuld met boomstammen en bedekt met aarde, waarvan één tot drie meter hoog. De vegetatie op die piramides was tropisch te noemen. Een nadeel was echter dat de woelmuizen erg dol waren op deze piramide-tuinvormen en de wortels van de planten aanvraten.”
Na alles te hebben omgevormd tot lange verhoogde tuinbedden, is er geen knaagdierschade meer. Deze manier van tuinieren geeft weinig zorgen:
Geen zorgen over de oorspronkelijke grondsoort, of deze matig of slecht is.
Geen zorgen over de omgeving, bos of grasland.
Geen zorgen over welke planten er wel of niet staan.
Geen zorgen over de stand van de maan.
Geen zorgen over de vruchtwisseling.
Geen zorgen over de nabijheid van plantensoorten.
De enige zorg is: zorg ervoor dat de afdeklaag 20-30 cm dik is. De meest vette klei zal in humus veranderen.
Op zaterdag 5 april gaan we samen met Philip aan de slag en bouwen we een echte tuinheuvel in Drenthe. Een dag vol praktijk, waarin je leert hoe je een vruchtbare en duurzame tuinheuvel opzet.
Op zondag 6 april geeft Philip een inspirerende lezing over tuinheuvels.
(UNIVERSITEIT VAN BONN, meerjarige studie verslag)
Een onderzoeksproject uitgevoerd aan de Universiteit van Bonn onthult verschillen in de groei van planten onder biologische en conventionele landbouwmethoden.
Een langetermijnstudie aan de Universiteit van Bonn heeft aangetoond dat planten zich genetisch kunnen aanpassen aan de specifieke omstandigheden van de biologische landbouw. In het onderzoek verbouwden onderzoekers gerst op twee aangrenzende velden, waarbij ze op de ene conventionele landbouwtechnieken toepasten en op de andere biologische praktijken.
In de loop van ruim twintig jaar werd de biologische gerst verrijkt met specifiek genetisch materiaal dat afweek van de vergelijkende cultuur. De resultaten laten onder meer zien hoe belangrijk het is om rassen te telen, vooral voor de biologische landbouw. De resultaten zijn nu gepubliceerd in het tijdschrift Agronomie voor Duurzame Ontwikkeling.
De afbeelding hierboven toont links de conventionele bevolking en rechts de biologische gerst: alleen experts kunnen de verschillen met het blote oog ontdekken. Met behulp van moleculaire genetica kunnen echter enorme verschillen worden geïdentificeerd. Credit: AG Prof. Léon/Universiteit van Bonn
Eind jaren negentig startte prof. dr. Jens Léon een experiment aan de Universiteit van Bonn waarvan hij wist dat het lange tijd zou duren. Zijn onderzoeksgroep wilde onderzoeken welke effecten landbouwomstandigheden hebben op genetisch materiaal in planten. Daartoe voerden ze gedurende een periode van 23 jaar een complexe langetermijnstudie uit aan het Institute of Crop Science and Resource Conservation (INRES). “We hebben hoogproductiegerst eerst gekruist met een wilde vorm om de genetische variatie te vergroten”, zegt Léon. “Deze populaties hebben we vervolgens op twee aangrenzende velden geplant, zodat de gerst op dezelfde grond en onder dezelfde klimatologische omstandigheden groeide.”
Het enige verschil was de landbouwmethode. Op een van de velden werd conventionele landbouw toegepast waar de onderzoekers pesticiden gebruikten om ongedierte te bestrijden, chemische middelen om onkruid te verwijderen en minerale meststoffen om een goede toevoer van voedingsstoffen te garanderen. Op het andere terrein kozen de onderzoekers voor een meer ecologisch verantwoorde aanpak: geen pesticiden, mechanisch onkruid bestrijden en de bodem bemesten met stalmest.
Een deel van de granen werd elke herfst bewaard om de velden de volgende lente in te zaaien – waarbij gebruik werd gemaakt van de biologische granen op het biologische veld en de gerst die onder conventionele omstandigheden werd verbouwd op het vergelijkende veld. “We hebben de granen echter niet gekozen op basis van bepaalde kenmerken, maar hebben eenvoudigweg willekeurig een klein deel van de oogst geselecteerd”, benadrukt Léons collega Dr. Michael Schneider.
Analyseren van de ontwikkeling van het genoom in time-lapse
Ook analyseerden de onderzoekers jaarlijks de genomen van de conventioneel en biologisch gekweekte planten. Elk afzonderlijk gen kan in verschillende vormen bestaan, de zogenaamde allelen. Het menselijke gen dat verantwoordelijk is voor de oogkleur bestaat bijvoorbeeld in de allelen ‘bruin’ en ‘blauw’. De frequentie waarmee bepaalde allelen in een populatie voorkomen, kan van generatie op generatie veranderen. Omgevingscondities zijn één factor die een rol speelt in dit proces: allelen die ervoor zorgen dat planten gedijen in hun huidige omgeving worden meestal steeds vaker aangetroffen.
De onderzoekers identificeerden twee interessante trends in hun genetische tests: In de eerste twaalf jaar veranderde de allelfrequentie in de gerst op beide velden op dezelfde manier. “Onze interpretatie van deze bevinding is dat de zeer diverse populaties, veroorzaakt door een kruising met wilde gerst, zich aanpasten aan de lokale omstandigheden”, zegt dr. Agim Ballvora, die ook aan het onderzoek deelnam.
“Factoren als het klimaat, de bodem en vooral de daglengte waren immers voor beide populaties identiek.” De allelfrequenties van beide culturen liepen in de daaropvolgende jaren echter steeds meer uiteen. Met name de gerst die met behulp van biologische landbouwmethoden werd geteeld, ontwikkelde genvarianten die minder gevoelig waren voor een tekort aan voedingsstoffen of een gebrek aan water – dat wil zeggen allelen die de structuur van de wortels beïnvloedden. “Een reden hiervoor zijn vermoedelijk de sterke verschillen in de beschikbaarheid van voedingsstoffen in de biologische landbouw”, zegt Léon.
Genetische heterogeniteit vergemakkelijkt het aanpassingsproces
De conventioneel gekweekte gerst werd in de loop van de tijd ook genetisch uniformer, wat betekent dat het genetische materiaal in de individuele planten die op het veld werden gekweekt van jaar tot jaar steeds meer op elkaar ging lijken. De biologische gerst bleef echter heterogener. De allelfrequenties van de organische cultuur varieerden in de loop van de tijd ook meer. Dit had tot gevolg dat sommige jaren voor sommige allelen extreem gunstig of ongunstig waren.
Dit zou kunnen komen doordat de omgevingsomstandigheden in de biologische landbouw veel meer fluctueren dan bij conventionele inlijstingsmethoden: als bepaalde plantenziekten zich bijvoorbeeld binnen een jaar manifesteren, zullen de planten het meest afhankelijk zijn van de allelen die hen zullen beschermen. De variabiliteit van de omgevingskrachten die op de planten inwerken, lijkt tot een grotere genetische heterogeniteit te leiden. “Hierdoor kunnen de planten zich beter aanpassen aan dit soort veranderingen”, zegt Léon.
Over het geheel genomen tonen de resultaten het belang aan van het telen van rassen die geoptimaliseerd zijn voor de biologische landbouw. Naarmate hun genetische samenstelling zich aan deze omstandigheden heeft aangepast, zullen ze robuuster zijn en hogere opbrengsten opleveren. “Bovendien lijkt het zinvol om bij het kweken van planten deze te kruisen met oudere of zelfs wilde variëteiten”, legt Léon uit. “Onze gegevens geven ook aan dat dit zelfs ten goede zou kunnen komen aan conventionele rassen met een hoge opbrengst.”
Referentie: “Diepe genotypering onthult specifieke aanpassingsvoetafdrukken van conventionele en biologische landbouw in gerstpopulaties – een evolutionaire benadering van plantenveredeling” door Michael Schneider, Agim Ballvora en Jens Léon, 8 mei 2024, Agronomie voor Duurzame Ontwikkeling.
